ERP. Por lo menos en el Perú, la tendencia del bartending, el arte de preparar tragos muchas veces basados en la psicología del consumidor, es el retorno a las raíces en cuanto a sabores y procedencia de los insumos que se usan, donde lo orgánico comienza a tener mayor relevancia; y contra lo que mucha gente pudiera creer, este redescubrimiento ha estimulado la creatividad de esta industria que combina arte y ciencia.

ERP. Durante los últimos lustros la Policía Nacional del Perú abrió sus puertas a la mujer, para que pueden cumplir un trabajo tradicionalmente para hombres. En la actualidad, la ciudadanía ha podido constatar que se encuentran preparadas para esta función y que detrás de cada mujer policía existen historias personales y profesionales de éxito que merecen destacarse.

ERP. La situación de la acumulación de basura se ve en la vía Sullana-Tambogrande; Sullana-El Alamor y de igual manera en la carretera Sullana-Paita; en ella, se observa la triste realidad de unos niños que buscan entre los desperdicios y la basura algo que les sea de valor. Ellos no reflexionan respecto a los impactos negativos y los peligros existentes, simplemente se han acostumbrado a una irreal normalidad.

ERP. La diversidad que tiene América Latina, se hace extensiva en el territorio peruano. Ideal para toda la familia o para viajar en unas aventureras vacaciones con amigos, la ciudad de Cusco en Perú le ofrece exquisitos platos gastronómicos, actividades únicas y momentos absolutamente mágicos.

ERP. Una lluvia de 8 horas, persistente pero de poca densidad, fue suficiente para demostrar las condiciones de las ciudades de Sullana y Bellavista. Lo primero en darse a conocer fue el grave riesgo de dos estudiantes y un mototaxista quienes salvaron de morir ahogados en un enorme charco en Bellavista; otro se encuentra relacionado al hundimiento de un vehículo en la zona del Mercadillo.

ERP. En Semana Santa es tradicional consumir pescado en los hogares peruanos y es el producto de más alta demanda. Pero ¿sabes cómo manipularlo para evitar algún problema de salud? Marilyn Montesinos, ingeniera pesquera del Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción, brinda algunas claves que debes tener en cuenta. 

ERP. Durante mucho tiempo se ha atribuido poderes curativos a las plantas que crecen en la sierra de nuestro departamento, perdiéndose su explicación en lo mítico y lo mágico; sin embargo, los primeros resultados obtenidos tras un estudio de dos años revelan que la altitud donde estas especies crecen estimula la concentración de taninos y compuestos fenólicos, y ésa sería la explicación científica a tales poderes.

ERP. Una cosa es contarlo y otra vivirlo. La desgracia ocurrida el 27 de marzo del 2017, tras la inundación por desborden del río Piura, perjudico a todos y todas, hombres y mujeres, familias de diversa condición y justamente un año después ha permitido que miles de piuranos recuerden este infausto día. No existe nada para festejar, al contrario mucho para reflexionar y con las acciones evitar que la historia se repita.

ERP. Se cumple este 27 de marzo, un año del trágico suceso que dejó entre aguas las viviendas de miles de familias. La situación fue bastante crítica para la población de Tambogrande, Castilla, Piura, Catacaos, Cura Mori y otros caseríos que se encuentran cercanos al río Piura. El gobierno Nacional, el gobernador y las autoridades se vieron sorprendidas por un evento totalmente catastrófico e impensado.

ERP. El cómico Carlos Álvarez conocido por su gran ingeniosidad, ha recreado la acción de Moisés Mamani, parlamentario peruano, quien fue el responsable de grabar a los oficialistas que buscaban el apoyo para el presidente de la República. En esta recreación el personaje “Moíses Másmoney”, habla con “Welcome Ratínez” quien sería el cándido e inocente médico tumbesino Bienvenido Ramírez.

ERP. Los ingenieros se encuentran eufóricos con la asunción al cargo de Presidente Constitucional de la República de Martín Alberto Vizcarra Cornejo. La tradición peruana era ver curas, militares u abogados en este importante cargo, los profesionales de la ingeniería han tenido limitadas posibilidades de acceder y la presencia del nuevo presidente abriga las esperanzas de entender mejor el proceso constructivo.

ERP. El niño Gabriel Cruz Ramírez, fue asesinado por la mujer que era pareja sentimental de su padre. Tras su desaparición concitó la solidaridad de miles de personas de Almería- España y buscaron palmo a palmo siguiendo alguna pista que les permita encontrarlo con vida. No fue posible, él se fue por la insania de una mujer, pero como dice una narrativa lo salvó a su padre de las fauces de una bruja.