ERP. Piura viene marcando presencia con fuerza en la feria Perú Mucho Gusto Lambayeque, uno de los eventos gastronómicos más importantes del país, que en su segundo día de celebración sigue atrayendo a miles de visitantes de todas las regiones. La propuesta piurana combina tradición, sabor intenso y creatividad culinaria.

ERP. El restaurante peruano Maido, de Mitsuharu 'Micha' Tsumura se coronó este jueves como el mejor restaurante del mundo al conseguir el número 1 de la lista de 'The World's 50 Best Restaurants', seguido del español Asador Etxebarri, en la edición número 23 de estos premios, celebrados en Turín (Italia).

ERP. Ceturgh Perú, el Instituto de Educación Superior Tecnológica Privada, celebra la XVII edición del Festi Gourmet, un evento que este año llevó el nombre: “Los insumos piuranos, aportando a los sabores del mundo”. La jornada contó con la destacada presencia del renombrado chef Giacomo Bocchio, quien ofreció una inspiradora ponencia titulada: "Emprender con liderazgo e innovación en la gastronomía peruana".

ERP. La Municipalidad Provincial de Piura, a través de la Subgerencia de Desarrollo Turístico, celebrará el Día del Majado de Yuca con una gran feria gastronómica en el Centro Cívico Paloma de la Paz. El evento se llevará a cabo este viernes 8 de noviembre, de 10:00 a.m. a 4:00 p.m., y busca promover, difundir y mantener viva esta tradición culinaria piurana.

ERP. Una multitud se reunió en la Caleta “El Ñuro” distrito de Los Órganos, provincia de Talara, para celebrar el Día del Ceviche, instituido para recordarse cada 28 de junio. Fue una jornada concurrida, festiva, participativa y sobre todo emocionante, que permitió reactualizar el objetivo que busca aumentar el consumo de productos del mar y sobre todo, de una pesca de estilo sostenible.

ERP. La fiesta del sabor. Con el objetivo de difundir las bondades gastronómicas de Piura entre los turistas y la población, este 1 de mayo se llevará a cabo el Festival Gastronómico “Anda pa’ya”. El evento se realizará en el Fundo Stewart desde las 11:00 a.m. Dicho evento es organizado por el Ilustre Colegio de Abogados de Piura como parte de las celebraciones por aniversario institucional.

ERP. La Municipalidad Provincial de Piura (MPP), a través de la Gerencia de Desarrollo Local y Servicios Comerciales, realizó el Festival del Picarón, donde la señora Gabriela Sandoval Yovera, propietaria del emprendimiento "Picarones Chonita", como la mejor picaronera de Piura.

ERP. La Heroica Villa de Catacaos, es la parada obligada para comer y beber sabroso, por ello, este jueves 25, en el día de la Chicha, convoca a sus mejores picanterías y bebedores para rendir justo reconocimiento al fruto del maíz y la sapiencia de sus mujeres que elaboran la deliciosa bebida de los incas y que en el caso del Bajo Piura, se mantiene la tradición. 

ERP. La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró esta mañana al ceviche de Perú como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

ERP. Este 30 y 31 de octubre se llevará a cabo la I Feria Gastronómica Cultural del Copús en el parque Miguel Grau del caserío de Monte Sullón del distrito de Catacaos. El evento contará con la participación de las mejores picanterías de la zona, quienes se encargarán de preparar el famoso "Copús más grande del Perú".

ERP. Una vitrina de exhibición de la gastronomía piurana será el X Festival gastronómico 'Sabores del Norte' que se realizará en el distrito de Catacaos del 29 de septiembre al 1 de octubre teniendo como escenario la Plaza de Armas de la localidad. En él se expondrá lo mejor de la comida del norte peruano, en donde la cataquense destaca nítidamente y es reconocida por la población de la región y del país en general. 

ERP. La gastronomía peruana es un tesoro culinario que se ha ganado el reconocimiento nacional e internacional por su diversidad de sabores, ingredientes auténticos y platos tradicionales únicos. En la era digital actual, ha surgido la plataforma de comidas peruanas, como un faro para destacar la riqueza de la diversidad de platos y presentaciones que se tiene en el país.