INACAL aprueba norma técnica del café tostado en grano o molido para promover su comercialización
ERP. En el marco de la Política Nacional para la Calidad, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal), aprobó una nueva Norma Técnica Peruana (NTP), que establece los requisitos y métodos de ensayo que debe cumplir el café tostado, en grano o molido, para impulsar su comercialización con estándares de calidad en los principales mercados nacionales e internacionales.