Alimentación sana
Piura. Frente a la comida rápida, existe en el mundo una corriente que promueve la comida lenta, en la búsqueda de una mejor alimentación para la humanidad. Slow Food es una organización sin fines de lucro que cuenta con 100 mil miembros en 150 países del mundo. Tiene como objetivo promover una alimentación buena, sana y justa. Eleonora Olivero, representante de Slow Food International, estuvo en Piura visitando a los productores de panela granulada y las plantas procesadoras de panela y cacao de la Cooperativa Norandino. Su objetivo, apoyar en la promoción de este producto a nivel mundial.