ERP. La Municipalidad Provincial de Piura, a través de la Subgerencia de Desarrollo Turístico, celebrará el Día del Majado de Yuca con una gran feria gastronómica en el Centro Cívico Paloma de la Paz. El evento se llevará a cabo este viernes 8 de noviembre, de 10:00 a.m. a 4:00 p.m., y busca promover, difundir y mantener viva esta tradición culinaria piurana.
El Majado de Yuca, reconocido como plato típico por la Municipalidad Provincial de Piura mediante el Acuerdo Municipal 056-2022, será el protagonista de la feria. Se contará con la participación de 10 picanterías y restaurantes de la ruta gastronómica de Piura, incluyendo establecimientos de Catacaos, Cura Mori y La Arena, entre otros.
Entre los participantes de la feria se encuentran: "La Cholita Cataquense", "Los Mangales", "Mondragón", "Tres Marías", "Copa de Oro", entre otros.
Los asistentes podrán disfrutar de deliciosos Majados de Yuca a precios de feria, además de otros potajes criollos como tamales, ceviche, ronda criolla, copus de pavo, carne seca con chifles, entre otros. La feria también ofrecerá premios sorpresas para el público que participe.
"Con esta feria buscamos no solo promover el Majado de Yuca como plato bandera de nuestra región, sino también generar espacios para que las familias, visitantes y turistas puedan disfrutar de la riqueza gastronómica de Piura. Esperamos que esta iniciativa contribuya a la reactivación económica de los negocios locales y asegure la sostenibilidad de esta tradición culinaria", señaló la Lic. Liliam Seminario Cruz, Subgerente de Desarrollo Turístico.
