ERP. El pescado es una excelente fuente de proteínas, vitaminas, hierro y omega 3. Atributos que lo convierten en un alimento indispensable para cada etapa de la vida; sin embargo, está rodeado de mitos que hacen dudar acerca de su consumo y que deben tener siempre presente las familias que consumen este producto que lo encuentran en el litoral. 

ERP. A pocos días de culminar el año 2018, el gerente general de la EPS Grau, el Ing. Roberto Sandoval Maza, realiza un balance de su gestión en donde resalta las metas, objetivos y proyecciones que tiene la empresa con el fin de mejorar la entrega de los servicios de agua y alcantarillado a sus usuarios de Piura, Paita, Sullana, Talara y Chulucanas. Asimismo, recalca la importante labor de la participación de la mujer en la empresa y la certificación de todo el personal operativo.

ERP. De acuerdo al Monitoreo de Flujo de Población Venezolana en Perú realizado por UNICEF y OIM en setiembre y octubre entre 1,645 migrantes encuestados en Tumbes. Del total de 584 niños y niñas registrados por los encuestados, el 47% tiene menos de 5 años, el 25% oscila entre 6 y 11 años, mientras el 28% lo constituyen adolescentes de 12 a 17 años. El 52% son niños y adolescentes hombres y el 48%, niñas y adolescentes mujeres.

ERP. La Navidad es el tiempo en el que se habla de amor, unidad, celebración. Los niños venezolanos en Perú tienen muy claro su deseo, más allá de los regalos: estar unidos y que Venezuela cambie. Según cifras de UNICEF, en Perú hay cerca de 80 000 niños que dejaron su país este 2018 para integrarse a una realidad nueva.

ERP. Han caminado días, desde Venezuela, Colombia o Ecuador. Los niños, niñas y adolescentes venezolanos, pese a su cansancio, tienen un lugar en el Centro Binacional de Atención Fronteriza de Tumbes, para recuperar su sonrisa, por lo menos un momento: la carpa del Plan de la Alegría, promovida por Plan Internacional y UNICEF. 

La quinua, denominada como “el grano de oro” en Perú, se ha convertido en un superalimento popular a nivel mundial gracias a sus beneficios para la salud. El auge ha beneficiado a los agricultores en Perú, aunque estas ganancias están ahora amenazadas por la creciente competencia internacional.

ERP. Estamos a días de la Navidad y muchas personas creen que evitar las comidas antes de la Nochebuena les ayudará a tener una buena digestión y no subir de peso. Sin embargo, esta práctica no es recomendable porque podría generar desórdenes alimenticios que perjudican la salud.

ERP. Catriona Elisa Magnayon Gray, representante de Filipinas, fue la máxima ganadora del certamen Miss Universo 2018, al coronarse como la mujer más bella del planeta, según el resultado del certamen realizado este domingo en Bangkok, tras competir con 20 finalidtas de diversas partes del mundo. 

ERP. El titular de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur), Carlos Canales, indicó hoy que el ingreso de las aerolíneas de bajo costo (low cost) al mercado peruano ha tenido un impacto positivo en las tarifas de los pasajes en las diversas rutas que cubren en el territorio nacional. 

ERP. De acuerdo con lo establecido por las leyes y decretos referidos a los gobiernos regionales y municipalidades, este 01 de enero de 2019 deben juramentar las autoridades de los 25 gobiernos regionales y 1874 municipales, elegidas en últimos comicios; sin embargo, en estos actos oficiales, no está considerándose un problema puntual y de efectos inmediatos en la legitimidad de la asunción del cargo: el correcto procedimiento de juramentación de las autoridades.

ERP. Un importante taller para personas aficionadas/os a la preparación de alimentos y gastronomía en general, estará realizado Blanca Ugarte Quiroz, quien es piurana de nacimiento e ingeniero industrial y conocedora de técnicas innovadoras, entre ellas la de aves deshuesadas rellenas y otros animales que permiten utilizar eficiente y adecuadamente los insumos.

ERP. Estamos solo a días de iniciar el verano, y uno de los principales problemas que afrontan las personas es subir de peso, debido a los desórdenes alimenticios causados por las fiestas de fin de año. Es por eso que ofrecemos los siguientes consejos para mantener un peso saludable en esta época del año.