ERP. El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), organismo adscrito al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), viene fortaleciendo las capacidades técnicas de productores caprinos del distrito de Cura Mori, en Piura, mediante la transferencia de tecnologías para la producción de forrajes con alto valor nutricional.
La iniciativa se desarrolla a través de la Estación Experimental Agraria El Chira (EEA Chira), en el marco del Proyecto Caprinos Procap, y está dirigida a integrantes de la Asociación Agraria Alfa y Omega, con el objetivo de mejorar el manejo integral de sus sistemas productivos y contribuir a elevar la calidad de la carne y leche de cabra.
Durante las jornadas de capacitación, especialistas del INIA instruyeron a los productores en la selección y utilización de semillas de calidad, evaluación de la fertilidad del suelo, preparación de terrenos y elaboración de planes de fertilización.
Asimismo, recibieron orientación sobre el establecimiento y manejo de pastos mejorados, producción y aplicación de abonos orgánicos y prácticas destinadas a conservar la capacidad productiva de los suelos.
Piura, una de las principales zonas caprinas
Piura es considerada una de las principales regiones productoras de ganado caprino del país, con más de 317 mil cabezas, entre animales criollos y razas especializadas como Saanen y Anglo Nubian.
La región también cuenta con más de 2,25 millones de hectáreas de bosque seco, ecosistema estratégico para el desarrollo de la actividad caprina.
Según el INIA, la aplicación adecuada de las tecnologías transferidas permitirá mejorar el uso de los recursos productivos, incrementar la disponibilidad de biomasa forrajera y elevar la calidad nutricional de la alimentación del ganado.
Estas prácticas también buscan reducir los riesgos asociados al deterioro del suelo, el manejo inadecuado de los cultivos y el uso excesivo de insumos químicos, contribuyendo progresivamente a mejorar las condiciones de producción de carne y leche caprina.
Procap impulsa mejoramiento genético
Como parte del Proyecto Caprinos Procap, la EEA Chira del INIA ha realizado en Piura 305 inseminaciones artificiales en 21 cabras pertenecientes a productores beneficiarios.
Como resultado, hasta la fecha se ha logrado el nacimiento de 56 crías de la raza Anglo Nubian con alto valor genético, orientadas a fortalecer la producción de carne y leche de calidad y su aprovechamiento en diferentes procesos industriales.
Diario El Regional de Piura
