ERP. Con gran éxito concluyó el proyecto “Desarrollo experimental del cultivo de pulpo (Octopus mimus) en jaulas flotantes en la bahía de Sechura” desarrollado por cinco asociaciones de pescadores artesanales no embarcados de la caleta de Puerto Rico Bayovar, en Sechura, con el apoyo técnico del CITEpesquero Piura, en alianza estratégica con la empresa Miski Mayo.
Este proyecto de investigación productiva que se desarrolló durante casi cuatro meses de cultivo en el mar, se realizó en tres etapas, que consistió en su primera parte en el diseño de jaulas y lastres (muertos de concreto), en la segunda etapa, se construyeron ambos tipos de estructuras (jaulas metálicas para el cultivo y lastres de concreto apara el anclado de las mismas) y en la tercera y última etapa, se ejecutó el plan de trabajo del cultivo y cosecha del pulpo en el mar, el cual consistió en la siembra, alimentación, monitoreo de crecimiento y cosecha de los ejemplares en cultivo.
Durante el plan de trabajo también se realizó la toma de parámetros oceanográficos del agua de mar. Tras 105 días de cultivo, se obtuvo como resultado el cultivo y cosecha de pulpos con un promedio de 1322 gramos de peso individual en promedio, a partir de ejemplares sembrados con 529 gramos de peso promedio.
A través de este proyecto los pescadores artesanales no embarcados de Puerto Rico Bayovar (Sechura-Piura) aprendieron sobre la identificación del sexo de los pulpos, hábitos alimenticios, monitoreo y control de crecimiento, cosecha y cadena de frío, en una actividad de cultivo y engorde a pequeña escala, capacitándose de manera práctica en una actividad económica y socialmente rentable, que busca ser sostenible en el tiempo.
“A través de esta investigación estamos impulsando el manejo del recurso pulpo para evitar su depredación, así como, la diversificación del cultivo, diferente a la concha de abanico, pues es un recurso con mucho potencial para su cultivo comercial, que presenta elevadas tasas de crecimiento, alta tasa de conversión alimentaria, aprovechamiento corporal mayor al 80%, comprado con los peces, fácil adaptación a la cautividad, que acepta alimentos de bajo valor comercial, con un elevado contenido proteico, y que además posee una importante demanda en el mercado a nivel local y nacional, lo que puede permitir oportunidades económicas futuras, a las organizaciones sociales de pescadores artesanales”, señaló el director del CITEpesquero Piura, William Rivera Peña.
Los hombres y mujeres de mar de Puerto Rico Bayovar, manifestaron que este proyecto nació de una necesidad, que fue identificada como el bajo volumen de extracción del recurso pulpo y el tamaño no permitido por la normativa en que se encontraban y ahora con los resultados de esta investigación se ha podido comprobar que es posible el manejo y cultivo de este recurso.
En tanto, Erick Estrada, representante de la empresa Miski Mayo, señaló que este trabajo nos permite demostrar la viabilidad de este tipo de proyectos productivos sostenibles que pueden generar ingresos alternos a la tradicional captura de recursos hidrobiológicos.
Las asociaciones beneficiadas fueron: Asociación de pescadores artesanales Los Amigos de Bayovar, Asociación de pescadores artesanales Puerto Rico – Bayovar, Mujeres artesanales pesqueras - Puerto Rico Bayovar, Armadores pescadores artesanales de cortina y conexos Mundo Silencioso y la Asociación de pescadores Jesús es el camino y la Verdad.
