ERP. La Municipalidad Provincial de Piura (MPP), a través de las Subgerencias de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario, y Fiscalización y Control Municipal, llevó a cabo un operativo en el patio de comidas del Mall Real Plaza para verificar la documentación municipal correspondiente y las condiciones de salubridad en las que operan los restaurantes.
Durante la inspección, las autoridades detectaron serias irregularidades en los almacenes de algunos establecimientos, como productos almacenados en el piso, incluidos baldes de aceite y utensilios utilizados en la preparación de alimentos. Ante esta situación, tres locales fueron multados y clausurados: Otto Grill, Kentucky Fried Chicken y Rocky’s.
Estos establecimientos infringieron la Ordenanza Municipal 125-00-2015, específicamente los artículos 9 y 10, código N° 03-1107, que prohíben almacenar productos alimenticios en contacto directo con el piso, incluso si están en baldes, latas, cajas u otros envases. Cada local recibió una multa equivalente al 30% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT).
Adicionalmente, el local Rocky’s fue sancionado con una multa equivalente a 1 UIT por comercializar alimentos y bebidas sin rótulos, registro sanitario o fecha de vencimiento, en violación de la misma ordenanza, código N° 03-1302. Entre los productos decomisados, se encontraron un balde de crema de ají con fecha de vencimiento al 30 de diciembre de 2024 y tres bolsas de pan de hamburguesa sin rótulo, lo que representa un grave riesgo para la salud de los consumidores.
La subgerente de Servicios Comerciales, Licencias y Control Sanitario, Leyla Garay Valdez, destacó que estos operativos tienen como objetivo garantizar que los alimentos ofrecidos a los usuarios cumplan con estándares de calidad y salubridad.
Asimismo, Garay Valdez anunció que las inspecciones continuarán en otros establecimientos de la ciudad, para garantizar el cumplimiento de las normativas municipales y prevenir riesgos para la salud pública.
