ERP. Cada tercer domingo de noviembre se celebra el Día de la Salchipapa, plato emblemático de la gastronomía nacional y uno de los más solicitados entre los peruanos. La empresa de consumo masivo San Fernando destaca que sí es posible disfrutar de una salchipapa sin culpa, siendo responsable en sus proporciones, especialmente evitando sobrepasarse en la cantidad de papas, que deben ser como máximo un puño y medio, así como también, del ají y otras salsas.

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ERP. Es una de las intérpretes de música nacional de gran reconocimiento en el país y el extranjero. La Academia Latina de Artes y Ciencias de la Grabación otorgó este miércoles el premio a la "Excelencia Musical 2019" a la cantante peruana Eva Ayllón por haber realizado contribuciones creativas de excepcional importancia artística en el campo de la grabación durante su carrera. 

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ERP. Las organizaciones miembros de la Alliance 2015: Ayuda en Acción, Cesvi, Helvetas, Hivos y Welthungerhilfe ponen al servicio de la sociedad el Índice Global del Hambre en el Perú. Este informe revela que siete regiones del país se encuentran en un estado serio de hambre, por encima de 20 puntos IGH y que Lima es una de las regiones que ha retrocedido y aumentado sus índices de hambre.

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ERP. Ir hacia un cementerio, tiene diversas connotaciones, primero encontrar a deudos en comunión con quienes fueron sus seres queridos y luego ver detalles que forman parte de la manera y forma como se expresa ese sentimiento. Este Día de Los Santos recorrimos uno de los camposantos y nos encontramos que aquellas expresiones de “Te recordaremos siempre” solo es un slogan para algunos y que no se cumple.

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ERP. Ir hacia Tumbes, no solo es visitar una región fronteriza con el Ecuador, sino es adentrarse en sus potencialidades y recursos turísticos. Uno de ellos y de impresionante belleza es sin duda el Santuario Nacional Los Manglares de Tumbes. El paseo que se realiza en pequeñas embarcaciones, parte del Puerto Pizarro, para luego desplazarse mar adentro entre las aguas tranquilas y el verde del mangle.

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ERP. Son 7 candidatos que aspiran reemplazar al rector César Reyes Peña y 14 que pretenden ocupar el cargo de vicerrector Académico y de Investigación en la Universidad Nacional de Piura. Segundo Dioses Zárate, Sigifredo Burneo Sánchez, Omar Vences Martínez, Federico Guerrero, Eddy Gives y Lucio Arana, se enfrentan para derrotar a Santos Leandro Montaño Roalcaba, quien cuenta con todo el apoyo oficialista.

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Textos y Fotos/ERP/Angélica María Távara Córdoba. Hablar de Canchaque, es referirnos a ese pequeño distrito de la provincia de Huancabamba, región Piura que, con su verdor, colorido, sus cañadas, elevaciones y la originalidad de su pueblo nos llevan a descubrir las diferencias de los pisos ecológicos, la flora, la fauna y ese mirar intenso hacia lo más elevado para descubrir el lugar o la zona de donde provienen esas aguas que con sus caídas dan una sensación de diversidad y frescura.

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ERP. Centenas de egresadas del Colegio Las Capullanas de la provincia de Sullana, se reencontraron para celebrar el 63° aniversario de esta institución, convertida en una de las principales de esta localidad y porque no decirlo de la zona norte del país. Desde diversos lugares del Perú y extranjero, se han dado cita en las diversas actividades programadas, entre ellas las clases del recuerdo para las diversas promociones.

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ERP. ​El segundo viernes de octubre de cada año, más de 150 países celebran el Día Mundial del Huevo. La importancia de su consumo se debe a que es un alimento completo para tener una alimentación saludable, ya que sus proteínas son de excelente calidad, además de aportar vitaminas y minerales. En el Perú en general su consumo se ha masificado y es parte de la dieta de las familias. 

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Textos y Fotos/ERP/Angélica María Távara Córdoba. Piura es una región de gran diversidad productiva y en la provincia de Morropón, la siembra, cosecha e industrialización del cacao se ha convertido en una gran oportunidad para decenas de agricultores de esta parte de la región. En visita realizada a la zona, pudimos mirar de cerca su crecimiento y las alternativas de rentabilidad que poco a poco han ido construyendo.

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ERP. Cada vez más se incentiva para que la población tome conciencia sobre la desnutrición que existe en el mundo y que promueva acciones para revertir esta realidad. En ese contexto, la empresa de consumo masivo San Fernando resalta que el problema alimentario no solo se refiere a buscar soluciones contra el hambre, sino también, a mejorar la calidad de los alimentos, los cuales deben tener nutrientes fundamentales para el organismo como las proteínas, que son de origen animal como las carnes y de origen vegetal, como muchas verduras.

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ERP. Universitario de Deportes, 27 veces campeón, no solo es un club en el fútbol peruano, también es un sentimiento. Hace un buen tiempo se pronosticó su posible descenso debido a la crisis económica que lo mantuvo atado en lo administrativo y deportivo, en este año ha desafiado a las dificultades y es protagonista, incluso de páginas de apuestas, en sus partidos más importantes como el clásico con Alianza Lima que ganaron.

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