ERP. El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), se reunió con las autoridades sanitarias del departamento de Piura, con el objetivo de articular acciones y reafirmar compromisos en beneficio de 334 880 escolares que recibirán el servicio alimentario escolar en el 2022.
Durante la reunión de trabajo participaron los representantes de la Dirección Ejecutiva de Regulación y Fiscalización Sanitaria y la Dirección Ejecutiva de Educación y Organización Comunitaria de la Dirección Regional de la Salud, además del Sistema Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
En el marco de los compromisos asumidos, las autoridades sanitarias realizarán la vigilancia sanitaria a los establecimientos de los proveedores adjudicados para brindar el servicio alimentario, así como a las instituciones educativas usuarias y entidades solicitantes en el marco del Decreto Legislativo n.o 1472, a fin de verificar las condiciones higiénicas sanitarias de los establecimientos y la calidad e inocuidad de los alimentos que serán consumidos por los escolares.
Asimismo, se realizará el fortalecimiento de las capacidades de equipos territoriales, integrantes de los Comités de Alimentación Escolar (CAE) en temas relacionados a la normativa sanitaria vigente, buenas prácticas de manipulación de alimentos y de almacenamiento, hábitos alimentarios saludables y prácticas de bioseguridad en el marco de la emergencia sanitaria.
Durante la emergencia sanitaria nacional, el programa Qali Warma ha continuado con la entrega directa de alimentos inocuos y nutritivos a las madres, padres o apoderados de los escolares de 4274 colegios usuarios en el departamento de Piura.
