ERP. La panadería “Nova Pan”, ubicada en la avenida Héroes del Cenepa, fue multada y clausurada por 30 días por la Subgerencia de Fiscalización de la Municipalidad Provincial de Talara, ante la insalubridad que registra sus ambientes y no contar con la documentación en regla.
El Subgerente de Fiscalización, Luis Cornejo Pérez, informó que la panadería en mención no registraba fumigación en sus ambientes, el personal carecía de indumentaria apropiada, el suelo se encontraba sucio y el baño no tenía agua. Además contaba con bandejas, -donde colocan el pan-, oxidadas, por lo que se procedió a multar a los conductores del local con el 20% de la UIT que equivale a 810 soles, y la clausura por 30 días.
Señaló haber inspeccionado otras panaderías, como El Royal y La Predilecta, los cuales se verificó que contaban con la documentación en regla y el personal trabaja en óptimas condiciones.
Cabe destacar que la supervisión de las panaderías, se realizó con el apoyo de Subgerencia de Salud de la Municipalidad de Talara, Subgerencia de Defensa Civil, Policía Nacional del Perú y el Ministerio Público.
