ERP. La Universidad Nacional de Frontera (UNF), ubicada en la provincia de Sullana, dio inicio a la construcción de un moderno Laboratorio de Investigación en Inocuidad de Alimentos, el cual permitirá a los docentes, estudiantes y egresados realizar trabajos de investigación con resultados de alta calidad y confiabilidad.
La mañana del miércoles 8 de septiembre se realizó la colocación de la primera piedra de esta importante obra, acto en el que participó el presidente de la Comisión Organizadora de la Universidad Nacional de Frontera, Dr. Raúl Edgardo Natividad Ferrer; la Vicepresidenta Académica, Dra. Denesy Palacios Jiménez, el Vicepresidente de Investigación, Dr. Freddy Rogger Mejía Coicio; así como el coordinador de la Facultad de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Dr. Wilson Castro Silupu y el Jefe de la Unidad Ejecutora de Inversiones, Ing. Percy Ramos Torres.
Para los ambientes del Laboratorio de Investigación en Inocuidad de Alimentos se ha tomado en cuenta generar un edificio con ambientes funcionales, donde se puedan desarrollar plenamente las actividades de administración, servicios y de investigación. Siguiendo estas premisas se ha diseñado un laboratorio con un área techada total de 1409.16 m² en sus tres niveles, indicó el Ing. Percy Ramos.
El Dr. Raúl Natividad, resaltó que la UNF tiene por misión y visión ser reconocida a nivel nacional e internacional por realizar investigación formativa y científica; y en ese propósito se están sentando sólidas bases en esta casa superior de estudios. Asimismo, invocó a los encargados de realizar la construcción, a trabajar con profesionalismo, ingenio y responsabilidad, con lo cual se garantice una obra de calidad para la comunidad universitaria.
