ERP. La Municipalidad Distrital de San Miguel de El Faique se apresta a realizar la III Feria "De la Chacra a la Olla", entre el 30 del presente mes y el 1 de octubre próximo, con motivo de celebrarse la fiesta de su Santo Patrono San Miguel Arcángel, y en beneficio directo de productores y consumidores de la zona.
El titular de la Gerencia de Desarrollo Económico Local, Ing. William Vargas Machuca, manifestó que esta nueva actividad se enmarca en el Plan Operativo Institucional, que considera la realización de tres ferias en el presente año. La primera de ellas tuvo lugar en febrero pasado con motivo de la fiesta patronal del distrito, y la segunda fue el 24 de junio pasado durante la fiesta del "Día del Campesino".
El funcionario indicó que el objetivo de éstas es lograr que el productor y el consumidor obtengan un precio justo. Para ello, no sólo se trabaja con productores agrícolas, sino también con tejedores, emprendedores de cocteles de café, yogur, derivados de la leche, etc. "La idea es que ellos obtengan un precio directo al consumidor final", recalcó.
Manifestó que a este tipo de actividades también se invita a participar a gente foránea. "Lo que se quiere es acortar la cadena, porque casi todos los eslabones, desde el productor de la chacra, a la olla que es el consumidor final, todo ese proceso y gasto de dinero se lo llevan los intermediarios", observó.
Agregó que el número de productores participantes ha ido en aumento en el presente año. Y si bien en la primera se contó con 18 productores, en la segunda tomaron parte más de30.
Vargas señaló que de este tema se informa en detalle a Agro Rural, que es el ente supervisor. Y si se cumple con la meta de realizar tres ferias, y rinden a cabalidad, se lograría el objetivo al 80 por ciento. Lo que les permitirá contar con un presupuesto de alrededor de 70 mil a 80 mil soles para el año siguiente, únicamente para implementar las ferias.
El funcionario indicó que para esta tercera feria se espera una buena afluencia de turistas. Con ese propósito, los productores ya se están organizando, y la comuna distrital también los viene convocando para determinar su participación y organización, a fin de evitar problemas de última hora.
Dato
-La realización de estas actividades inciden en el cumplimiento de metas relacionadas con el sello municipal, o entrega de incentivos a la comuna que ya se están manifestando. El tema es trabajar para el próximo año.
