ERP. Piura se prepara para recibir uno de los eventos gastronómicos más importantes del país. Este sábado 18 de octubre, el reconocido festival FILO aterriza por primera vez en la región, ofreciendo una experiencia única que combina lo mejor de la gastronomía peruana, la música y la tradición en un solo espacio.
El evento se desarrollará en el Fundo Stewart, lugar elegido por su amplitud y encanto natural, ideal para recibir a cientos de asistentes que podrán disfrutar de una jornada completa de sabores, cultura y entretenimiento.
Gastronomía que une tradición e innovación
FILO Piura rendirá homenaje a la identidad culinaria de la región, al tiempo que presentará nuevas propuestas que reflejan la evolución de la cocina peruana. El público podrá degustar platos emblemáticos como seco de chabelo, ceviches, anticuchos carretilleros y sopa de novios, además de opciones más contemporáneas como chancho acevichado, mostrito peruanazo, leche de tigre ahumada y preparaciones nikkei al wok.
No faltarán alternativas urbanas y casuales como hamburguesas y sánguches preparados con insumos locales y técnicas modernas.
En el festival participarán reconocidos restaurantes de Piura y otras regiones del país, entre ellos: Filomeno, Piqa, Tao, La Cholita Cataquense, Picantería Mixtura, La Predegaleña, El Nuevo Ajicito, Samaka, Puerto Madero, El Tambo, Festa, Norte, Boycott y El Chalán.
Música y fiesta
La propuesta se complementará con una potente agenda musical que tendrá como protagonistas a Armonía 10, ícono de la cumbia peruana; DJ Peligro, con sus mezclas urbanas; y agrupaciones como De la Kaye, La Vieja y Playback, que pondrán ritmo y energía al escenario principal.
Un evento para todos
Con entradas a S/30 en Joinnus, el festival busca ser accesible a todo el público. Además, quienes compren con BCP podrán acceder a la promoción 2x1. El ingreso estará disponible con cualquier método de pago.
La llegada de FILO a Piura busca resaltar a la ciudad como uno de los grandes destinos gastronómicos del Perú, reconocida por su herencia culinaria, el uso de insumos locales y su aporte histórico a la cocina del norte.
Este 18 de octubre, Piura vivirá una auténtica celebración de sabor, música y cultura con el festival FILO.
