ERP. Con la participación de las autoridades ediles y representantes de las empresas e instituciones relacionadas con el turismo, la Municipalidad Provincial de Piura lanzó oficialmente el evento denominado “Piura también es Pisco”; que tendrá lugar este sábado 02 de febrero de 2019 en el frontis de la comuna provincial por el Día Nacional del Pisco Sour.
“Muchos dirán que el pisco sour no fuera lo que es si no usáramos los limones que nacen en nuestra tierra piurana, en el Valle de San Lorenzo. De ahí las ganas de seguir impulsando desde esta casa de todos los piuranos, todo espacio que nos sea posible y seguir poniendo en valor nuestra identidad”, expresó el regidor Pierre Gabriel Gutiérrez Medina, en representación del alcalde Juan José Díaz Dios.
Seguidamente, Pierre Gutiérrez, Teniente Alcalde, fue el encargado de coronar como Miss Pisco Sour 2019 a Rosa Guerrero Ibáñez, quien actualmente también ostenta el título de Miss Huancabamba 2019.
Finalmente, la actividad contó con una demostración de la preparación de la bebida bandera del Perú por parte de un barman del hotel Los Portales.
Programa
Como parte de las actividades del Día del Pisco Sour, el sábado 02 de febrero de 2019 se tiene programada la realización charlas magistrales por parte de la Escuela del Cheff y la Universidad Alas Peruanas a partir de las 9:00 am. A las 11:00 am. CETURGH- PERÚ ofrecerá en el frontis de la comuna local un festival del Pisco Sour y a las 12:30 pm., se realizará el tradicional brindis de honor y degustación al público en general con la participación de Rosa Guerrero Ibáñez, Miss Pisco Sour 2019.
Dato
El Día Nacional del Pisco Sour está establecido por Resolución Ministerial N° 161 -2004-PRODUCE, el primer sábado de febrero de cada año. Esta bebida y su preparación a base de pisco, limón, clara de huevo y hielo picado, está considerada como patrimonio cultural por parte del Instituto Nacional de Cultura del Perú (INC) el año 2007.
Instituciones
Impulsan la celebración del Día del Pisco Sour la Econ. Lucy Noblecilla Lira, Gerente de Desarrollo Económico Local, la Mg. Paola Córdova Alcarazo, jefe de la División de Turismo, el teniente Alcalde, Pierre Gutiérrez, el Lic. Luigui Castillo Chun, Director de la Escuela de Administración, Turismo y Hotelería de la UCV, Lic. Angelo Perez Antón, asistente Regional I-Perú -Piura, Lic María del Carmen Chuquicondor Tang, jefa de Marketing y Ventas del instituto CETURGH Perú, la Ing. Karina Chunga Yesquén, representante del Ministerio de la Producción, Mg. Alejandro Pérez Balarezo, Director General de la Universidad Alas Peruanas, la Señorita Rosa Guerrero Ibañez, Miss Huancabamba 2019, quien fue coronada Miss Pisco Sour 2019 y el regidor Luis Coronado Zapata.
