ERP. Todo un compacto grupo de adultos mayores del Bajo Piura, compartieron sus conocimientos a las autoridades, estudiantes de diferentes instituciones educativas locales, y el público en general en el “I encuentro de Saberes Productivos” organizado por la Municipalidad Distrital de La Unión y el programa “Pensión 65” en la Plaza Principal de la localidad.
Los asistentes al encuentro pudieron observar y aprender de las anécdotas y saberes de los beneficiarios del programa social del Estado, quienes gustosos compartieron sus destrezas en canto, baile tradicional, confección de sombreros de paja, hilado de alforjas, preparación de ricos potajes y bebidas como la riquísima chicha de jora, carpintería, entre otros temas de gran interés.
Una de las participantes más entusiastas fue Modesta Ipanaqué, quien demostró el rico sabor de la chicha de jora, reconocida como el néctar de los incas. Ella ofreció el líquido preparado con arduo trabajo y dedicación, indicando los secretos que han ido pasando de generación en generación para lograr el sabor tradicional el “Corazón del Bajo Piura”.
Asimismo, Eleuterio Fernández (de Santa Cruz), Benito Inga More, y Eladio Albines Imán deleitaron al público con sus canticos y agradables melodías en guitarra. En ese stand destacó también Anselmo Madrid Sullón, quien compartió las tradicionales cumananas.
Del evento también participó el primer regidor de la comuna cataquense, Víctor Moran León y el jefe territorial de “Pensión 65” Alejandro Herrera Merino; además, los niños más pequeños participaron de un concurso donde pusieron a prueba su destreza en dibujo.
Del evento participaron más de 250 adultos mayores de diferentes localidades de La Unión, jóvenes y pobladores en general, quienes se congregaron para recibir los conocimientos y anécdotas, de estas importantes personas.
Destacó la presencia de los alumnos de la I.E. Libertadores de América, quienes demostraron lo aprendido junto a los adultos mayores en el arte de la confección de sombreros de paja y otros tejidos utilitarios.
La ceremonia central fue presidida por el alcalde distrital, Walter Ayala Antón, quien señaló que el objetivo de esta intervención es contribuir al bienestar de los adultos mayores a partir de la revaloración de su rol como portador de saberes, los mismos que se tornan productivos al ser identificados como activos de nuestra comunidad.
Ayala destacó que la intervención se desarrolló luego de un largo proceso. Primero se dio el diálogo de saberes, luego el proceso de identificación, y finalmente las transmisiones inter generacionales de saberes en los colegios priorizados por zonas, donde los alumnos de primaria y secundaria de las escuelas N° 14063 de Monte Redondo, N° 14065 de Villa Yapato, y Libertadores de América de La Unión, fueron los privilegiados.
DESTACARON: Destacaron por su talento y destreza al explicar sus saberes productivos al público, representando a Dos Altos, Doña Julia Ancajima Silva, quien mostró cómo se elaboraba la chicha de jora y platos típicos de antaño; mientras que Modesta Ipanaqué representó a Monte Redondo, mostrando cómo se hacía el hilado y tejido de los sombreros de paja.
También destacó por Monte Redondo, Eladio Albines Imán, quien enseñó las cualidades y encantos de nuestro pueblo.
A su turno, Francisco Huertas Flores narró interesantes historias; mientras que en otro stand, María Paulina y María Baltazara Silva Sandoval representaron orgullosas a Dos Altos enseñando su destreza en la confección del sombrero de paja junco; así como Ángel Silva Paz, artesano y carpintero de Arroyo Mío, mostró la confección de muebles y otras habilidades.
