ERP. Piura volverá a posicionarse como una de las principales regiones cacaoteras del país durante el XVII Salón del Cacao y Chocolate 2026, que se desarrollará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima.
En esta edición, el Gobierno Regional de Piura, a través de la Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo (Dircetur), participa como coorganizador del evento junto con la región Ucayali, impulsando la promoción comercial del cacao blanco y los chocolates de origen producidos en la región.
Como parte de esta estrategia, el Gobierno Regional financiará un stand en una ubicación estratégica para exhibir la oferta de nueve empresas piuranas: Korín Chocolate, Gibbs Chocolate, Rosmery Chocolates, Way Chocolates, Delizia, Scrap & Chocolates, Waoo Cacao, Piura Granos de Origen y Chocolates Kareena. Estas marcas fueron seleccionadas por la calidad de sus productos, su innovación y el aprovechamiento del cacao blanco, reconocido internacionalmente por sus características únicas.
El Salón del Cacao y Chocolate es considerado la principal vitrina comercial del sector en América Latina y espera recibir a más de 35 mil visitantes. Además, cuenta con el respaldo de la reconocida marca internacional Salon du Chocolat de París.
La delegación piurana llegará respaldada por las 16 medallas obtenidas entre 2024 y 2025 en certámenes nacionales e internacionales. Asimismo, los empresarios participarán en ruedas de negocios y actividades comerciales, luego de haber recibido capacitación especializada en negociación y promoción de exportaciones por parte de Dircetur y PromPerú.
Durante la presentación del evento también se anunció que Canadá, país invitado de honor, destinará una inversión de 15 millones de dólares canadienses para el periodo 2025-2031 mediante el proyecto CACAO+, iniciativa orientada a fortalecer la sostenibilidad y la resiliencia climática de las zonas productoras de cacao del norte del Perú.
Productores competirán por un cupo al certamen mundial
Además de la exhibición comercial, siete productores piuranos participarán en el XX Concurso Nacional de Cacao de Calidad, donde competirán con representantes de otras 16 regiones en las categorías Cacao Normal, Cacao Fino de Aroma y Cacao Mujer.
La premiación se realizará el 18 de julio y los ganadores de las medallas de oro y plata clasificarán al Concurso Latinoamericano, etapa previa al certamen mundial que se realizará en París.
Los productores regionales también participarán en el Concurso Nacional de Chocolate Peruano, organizado en alianza con los International Chocolate Awards, así como en el Campeonato de Heladería y Pastelería Artesanal y el Concurso de Esculturas de Chocolate.
Piura, líder en cacao blanco
Actualmente, Piura cuenta con más de 2,000 hectáreas de cacao blanco cultivadas por alrededor de 1,500 pequeños productores organizados, actividad que beneficia de manera directa a unas 3,000 familias.
La producción se concentra principalmente en los distritos de Chulucanas, San Juan de Bigote y Buenos Aires, desde donde se abastecen mercados internacionales de alto valor como Francia, Suiza, Alemania y Estados Unidos, consolidando a la región como referente nacional en la producción de cacao blanco de alta calidad.
Diario El Regional de Piura
