ERP. La pesquería de anguila peruana (Ophichthus remiger) se ha convertido oficialmente en la primera pesquería del Perú en obtener la prestigiosa certificación internacional del Marine Stewardship Council (MSC), el estándar ambiental de manejo pesquero más riguroso y reconocido a nivel mundial para la pesca sostenible.
Luego de un proceso de evaluación que tomó más de un año, la certificación se ha formalizado tras la publicación del informe final por parte de la certificadora independiente Global Trust Certification, parte de NSF, una organización global independiente dedicada a proteger y promover la salud humana. Con este resultado, la anguila peruana se consolida como la primera pesquería del Perú y, al mismo tiempo, la primera de su especie a nivel mundial en obtener la certificación del MSC.
El Estándar MSC: referente global en sostenibilidad pesquera
El estándar de MSC es una herramienta globalmente aceptada, basada en el Código de Conducta para la Pesca Responsable de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), que permite comprobar si una pesquería está siendo bien gestionada y es sostenible, se basa en los conocimientos más actuales e internacionalmente aceptados en el campo de las ciencias pesqueras, así como de la gestión de pesquerías. Al obtener la certificación, los productos pueden llevar el distintivo “sello azul” del MSC, lo que les otorga un valor diferencial en los mercados internacionales. El estándar evalúa de manera independiente si una pesquería es sostenible a través del cumplimiento de tres principios: garantizar que la población del recurso sea saludable a largo plazo; reducir al mínimo el impacto de la pesquería en el ecosistema marino; y asegurar una gestión eficaz con un marco de gobernanza transparente.
Un proceso independiente de alta rigurosidad técnica
Llegar al resultado final publicado por Global Trust Certification ha requerido superar una exhaustiva evaluación iniciada oficialmente en abril de 2025. Como parte de este riguroso proceso, durante la última semana de noviembre de 2025, el equipo de evaluadores independientes realizó una visita de campo para levantar información directa sobre el desempeño y la gestión de la pesquería de anguila con trampas. Durante este periodo, el grupo de expertos recopiló abundante información, realizando consultas directas a los diversos actores, instituciones, científicos y partes interesadas de la pesquería. El proceso de evaluación completa examinó el cumplimiento de los indicadores y aspectos del estándar MSC, superando con éxito rigurosas etapas de comentarios públicos y la revisión por pares de un panel de expertos internacionales.
“La rigurosidad técnica en este tipo de evaluaciones es lo que permite transformar un estándar en una referencia confiable para toda la industria. Es ese nivel de consistencia el que da sustento a su reconocimiento en distintos mercados”, señala Fabiane Zanoti, Managing Director de NSF para América Latina.
Liderazgo sostenible en los mercados de exportación
La pesquería de anguila opera en la costa norte del país, frente a Piura y Tumbes, mediante una flota de menor escala integrada por 16 embarcaciones, las cuales utilizan trampas altamente selectivas para la extracción del recurso anguila. Con un desembarque anual menor a 5,000 toneladas métricas, esta industria dinamiza la economía local y genera empleo formal continuo y directo para más de 550 personas entre pescadores, operarios y operarias de la flota y plantas de procesamiento, abasteciendo con productos congelados de alta calidad a mercados de alta exigencia como Japón, Corea del Sur, Europa, EE. UU., Taiwán, entre otros.
A partir de la fecha, la anguila certificada del Perú ingresará a las cadenas globales de suministro más exigentes, que priorizan productos con un origen verificable y ambientalmente sostenible.
El fruto de cinco años de mejora pesquera y gobernanza
El esfuerzo comenzó en 2021 con la puesta en marcha del Proyecto de Mejoramiento Pesquero de anguila peruana, bajo el liderazgo de la Asociación Peruana de Productores de Anguila (APPA), conformada por las empresas Perupez S.A.C. y Sakana del Perú S.A.; en alianza estratégica con la ONG peruana REDES-Sostenibilidad Pesquera, como institución coordinadora e implementadora del proyecto.
Los avances fueron posibles gracias a la estrecha articulación con las iniciativas lideradas por el sector público, por su parte el Instituto del Mar del Perú (IMARPE) fortaleció los procesos de investigación y el monitoreo científico continuo del recurso, asimismo, el Ministerio de la Producción (PRODUCE) modernizó y fortaleció la gobernanza de la pesquería mediante la actualización del Reglamento de Ordenamiento Pesquero (ROP) de la anguila (D.S. N° 018-2024-PRODUCE) e implementando mecanismos de participación y revisiones periódicas de la gestión.
Por su parte, las embarcaciones implementaron mecanismos de monitoreo pesquero, mejorando el detalle de los registros de la captura y la información sobre la pesca incidental y las interacciones con aves, mamíferos y con el fondo marino, lo cual ha permitido evidenciar un impacto mínimo de la pesquería en el ecosistema.
Impacto institucional y sectorial
“Este es un logro del país, que refleja el compromiso conjunto del sector pesquero, el Ministerio de la Producción y el IMARPE por construir una pesquería más sostenible, que no solo conserve el recurso a largo plazo, sino que también fortalezca la competitividad del Perú en los mercados internacionales. La certificación de la pesquería de anguila es el primer paso para seguir impulsando la competitividad y sostenibilidad de las pesquerías peruanas a nivel mundial”, señaló Darío Alvites, Presidente de la Asociación Peruana de Productores de Anguila.
Con este hito, el Perú inicia formalmente su integración a la red de pesquerías certificadas de la región. Este paso marca el inicio de una nueva etapa en la gestión pesquera del país, en la cual es necesario asegurar y demostrar la sostenibilidad de nuestros recursos pesqueros, permitiendo que el sector pesquero nacional atienda de manera efectiva la demanda internacional de alimentos marinos cumpliendo con rigurosos criterios de sostenibilidad ambiental.
“Este es un momento histórico para Perú. La certificación de esta pesquería demuestra que con ciencia sólida, trabajo en conjunto y compromiso real, es posible transformar la manera en que aprovechamos nuestros recursos marinos.” Menciona Cristian Vallejos, director de programa del MSC para América Latina.
