ERP. La región Piura se encuentra fuertemente identificada por el Algarrobo y sobre todo con sus derivados. En el marco del Día de la Algarrobina, la Municipalidad de Sullana organizó el “VII Concurso: Sullana con Sabor a Algarrobina” donde se premió al restaurante “Kariño Bonito” por preparar el mejor cóctel de algarrobina de Sullana.